Медовые груши
грушиБаня
0125
Ингредиенты: 4 средние груши конференция или батлер четверть лимона 6 ст. л. меда 1 стакан десертного вина 4 палочки корицы щепотка нитей шафрана Приготовление
Полезные Лекарства
Английский пудинг
английский пудингАксессуары
0157
Ингредиенты: 110 г муки 110 г белых сухарей 5 яиц 200 г коричневого сахара 200 г нутряного говяжьего жира 150 мл бренди или темного рома 200 г изюма 150
Полезные Лекарства
Шоколадный пудинг с миндалем и фисташками
пудингАксессуары
0107
Ингредиенты: 5 яиц 100 г темного шоколада 50 г молочного шоколада 60г сливочного масла 4 ст. л. сахара 100 г муки 50 г молотого миндаля 50 г несоленых
Полезные Лекарства
Целая рыба по-кантонски
целая рыбаБаня
093
Ингредиенты: 1 целая рыба 2-3 стебля зеленого лука сухой херес Для соуса: 1 см свежего корня имбиря 2 стебля зеленого лука 3 ст. л. светлого соевого соуса 2 ст.
Полезные Лекарства
Фаршированная щука
щукаАксессуары
0143
Ингредиенты: 1 непотрошеная щука 2 луковицы 1 морковь 2-3 ломтика багета 1 лавровый лист 5-7 горошин черного перца 0,5 ч. л. молотой паприки соль 50 мл
Полезные Лекарства
Суфле из форели
суфлеЙога
0135
Ингредиенты: 500 г филе форели 2 яйца 100 мл сливок 50 г сливочного сыра 1 ст. л. лимонного сока несколько веточек петрушки щепотка молотого мускатного
Полезные Лекарства
Рыба в листьях пекинской капусты
белая рыбаВитамины
093
Ингредиенты: 2 толстых филе белой рыбы 6 больших листьев пекинской капусты 2 ч. л. пасты мисо молотый черный перец молотый белый перец Приготовление: Смажьте
Полезные Лекарства
Рулетики из камбалы и лосося с белым соусом
камбалаБлюда для пароварки
0109
Ингредиенты: 4 филе камбалы 4 тонких ломтика лосося сок половины лимона 2-3 веточки лимонной мелиссы красная икра, морская соль, молотый белый перец Приготовление
Полезные Лекарства