Здоровье
По календарю наступила долгожданная весна. А это значит, что жаркие летние деньки уже не за горами. Не успеешь оглянуться, как наступит сезон мини-юбок
Ингредиенты: 3 моркови 3 зубчика чеснока 100 мл растительного масла 50 мл яблочного уксуса по 1/2 ч. л. молотого кориандра, паприки и острого красного
Ингредиенты: 400 г молодой моркови каротель 2 зубчика чеснока сок половины лимона 3 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. коричневого сахара по 1/2 ч.
Ингредиенты: 24 стебля молодого лука-порея (только белая часть) 3 яйца 4-5 веточек петрушки Для соуса: 3 луковицы-шалот 3 ст. л. горчицы 4 ст.
Ингредиенты: 1 кочан брокколи соус бешамель несколько веточек тимьяна горсть сырого очищенного миндаля морская соль Приготовление: У брокколи отрежьте
Ингредиенты: 2-3 баклажана 3 зубчика чеснока 3-4 веточки мяты 2 пера зеленого лука 1 ч. л. семян обжаренного кунжута 3 ст. л. соевого соуса 1 ч.
Ингредиенты: 1,5 стакана длиннозерного риса 3 стакана грибного или овощного бульона 1/2 стакана белого сухого вина 50 г сыра грюйер кочан брокколи горсть
Ингредиенты: 2 стакана риса для ризотто 1-1,3 л овощного бульона 1/2 стакана белого сухого вина 1 белая луковица 150 г свежего или замороженного зеленого горошка 3 ст.
Ингредиенты: 250 г гречневой крупы белая часть 1 стебля лука порея 200 г вешенок 100 г стручков зеленой фасоли 6-8 помидоров черри 2 зубчика чеснока 3 ст.
Ингредиенты: 180 г кукурузной муки 180 г пшеничной муки 180 г ржаной муки 200 мл молока 4 ст. л. жидкого меда 100 г изюма 3/4 ч. л. соды 1 ч.
Ингредиенты: 300 г творога 4 яйца 20-30 г изюма 2 ст. л. рома или крепкого чая 4 ст. л. коричневого сахара сливочное масло, сахар, щепотка соли Приготовление
Это отличный десерт для тех, кто следит за фигурой, но очень любит сладкое. Ингредиенты: 4 крупных спелых персика 100 г вяленых мягких фиников горсть очищенных