Лук-порей с горчичным соусом
лук-порейДиетические рецепты
033
Ингредиенты: 24 стебля молодого лука-порея (только белая часть) 3 яйца 4-5 веточек петрушки Для соуса: 3 луковицы-шалот 3 ст. л. горчицы 4 ст.
Полезные Лекарства
Картофель в мундире с 3 дипами
картофельАксессуары
037
Ингредиенты: 700-800 г некрупного картофеля Для дипа с перцем и луком: 2 разноцветных сладких перца 150 г обезжиренного творога 100 г сливочного масла 2 ст.
Полезные Лекарства
Зеленая фасоль в китайском стиле
зеленая фасольБлюда для пароварки
034
Ингредиенты: 400 г зеленой стручковой фасоли 2 см свежего корня имбиря 2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. коричневого сахара 1/2 ч. л. кукурузного крахмала 1 ст.
Полезные Лекарства
Ризотто с зеленым горошком
ризоттоАксессуары
037
Ингредиенты: 2 стакана риса для ризотто 1-1,3 л овощного бульона 1/2 стакана белого сухого вина 1 белая луковица 150 г свежего или замороженного зеленого горошка 3 ст.
Полезные Лекарства
Кнедлики из белого хлеба
кнедликиБлюда для пароварки
032
Ингредиенты: 1 буханка белого хлеба весом около 300 г 300 мл молока 1 луковица шалота 50 г сливочного масла 2 яйца 4 шампиньона 2 ломтика бекона несколько
Полезные Лекарства
Клецки с петрушкой и чесночным маслом
клецкиАксессуары
029
Ингредиенты: пучок петрушки 1 стакан муки 1 ст. л. манки половина стакана сливок 2 ст. л. сливочного масла 1,5 ч. л. разрыхлителя морская соль масло для
Полезные Лекарства
Китайские паровые булочки
булочкиАксессуары
023
Ингредиенты: 300 г муки 1 ст. л. сахара 1 ст. л. сливочного масла половина ч. л. сухих дрожжей половина ч. л. разрыхлителя щепотка соли 150 мл воды растительное
Полезные Лекарства
Вареники с вишней
вареникиАксессуары
027
Ингредиенты: 300 г свежей или замороженной вишни без косточек 100 г сахара 2 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала 100 г густой сметаны сливочное
Полезные Лекарства
Булгур с баклажанами и вешенками
булгурАксессуары
028
Ингредиенты: 250 г булгура 200 г вешенок 1 баклажан 1 цукини 1 помидор 3 пера зеленого лука 1 зубчик чеснока 3 ст. л. оливкового масла 1 ч.
Полезные Лекарства
Бостонский темный хлеб
хлебАксессуары
024
Ингредиенты: 180 г кукурузной муки 180 г пшеничной муки 180 г ржаной муки 200 мл молока 4 ст. л. жидкого меда 100 г изюма 3/4 ч. л. соды 1 ч.
Полезные Лекарства
Творожное суфле
суфлеАксессуары
030
Ингредиенты: 300 г творога 4 яйца 20-30 г изюма 2 ст. л. рома или крепкого чая 4 ст. л. коричневого сахара сливочное масло, сахар, щепотка соли Приготовление
Полезные Лекарства
Рисовый десерт с персиками и грушами
рисовый десертБлюда для пароварки
022
Ингредиенты: 200 г риса 100 мл свежевыжатого апельсинового сока 250 мл молока 150 мл сливок 1 спелый персик 1 сладкая твердая груша 5 ст.
Полезные Лекарства